Coume Gineste Branco 2023 - Domaine Gauby

Vinho Domaine Gauby - Coume Gineste é uma cuvée mítica do Roussillon, esta mistura subtil em partes iguais de Grenache Gris e Grenache branco expressa a pureza e a tensão características da propriedade. O nariz revela aromas finos de flores brancas, citrinos e pedra quente, enquanto a boca seduz pelo seu equilíbrio entre amplitude e frescura salina. O final, longo e vibrante, traduz fielmente o caráter mineral do terroir. Nascido na parcela mais emblemática da propriedade, este vinho presta homenagem a Gérard e Lionel Gauby, artesãos de um estilo único que elevou o Roussillon ao nível dos grandes terroirs de França.